Bahan Alternatif: Kacang Hazelnut (Fındık)

Kacang Hazelnut, tidak tahu bahasa Indonesianya apa, biasanya dimakan sebagai makanan kecil, seperti kacang tanah. Saya gunakan kacang ini untuk menggantikan kemiri dalam masakan saya. Bentuknya mirip kemiri, tetapi lebih kecil dan tidak terlalu banyak mengandung minyak seperti kemiri.

Kacang Hazelnut
Foto berasal dari sini.

Biasanya saya menggunakan 2 buah kacang untuk menggantikan satu buah kemiri.

One Comment Add yours

Leave a comment